Classic
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Classic

Negroni

Crafted with

200ml ℮ / ALC. 21.4% VOL.

2 cocktails da 100ml

Un classico intramontabile: il Negroni non chiede attenzione. La pretende.

€14,00
RICETTA
The Botanist Gin 20%, Mancino Vermouth (vino italiano trebbiano IGP, zucchero, alcool, aromi naturali) 25%, Rinomato Bitter Scuro Liquore 35%, Angostura Bitter Aromatico (acqua, alcool, spezie, aromi naturali, zucchero, colorante: caramello E150a) 0,5%, Acqua.
SAPORE
Amaro
COME SERVIRLO
Formato da condivisione. Da servire con una fetta di arancia
ALLERGENI
Contiene Solfiti
“L’equilibrio perfetto tra dolce, amaro e carattere:
Un classico immortale.”
“L’equilibrio perfetto tra dolce, amaro e carattere:
Un classico immortale.”

Perché è speciale?

Il nostro Negroni è una vera e propria icona. Tre ingredienti in parti uguali: Gin The Botanist, Vermouth rosso Mancino, e Mancino Rinomato bitter. Dolceamaro, aromatico, un equilibrio perfetto che conquista al primo sorso. Servito con ghiaccio e scorza d’arancia, ogni sorso è un colpo di carattere, ideale per una serata informale, ma anche per un aperitivo sofisticato. Che tu sia esperto o alle prime armi, il Negroni non accompagna: domina.

La storia del cocktail: il Negroni

Da Firenze a New York, passando attraverso l’unità d’Italia, la nobiltà fiorentina dell’Ottocento, un conte dalla vita avventurosa, la Golden age of cocktails americana, i ranch del Wyoming, i club dei lussuosi hotel ed i casinò, le corse dei cavalli all’ippodromo, gli amori clandestini e quelli travolgenti, il fruscio della seta, i ventagli e i corsetti. La storia del Negroni racchiude in sé tutto questo e anche molto di più.
E’ al Caffe’ Casoni, in pieno centro a Firenze, che il tanto affascinante quanto colto Conte Camillo Negroni, vestito di tutto punto e all’ultima moda, passava spesso e volentieri, dopo essere rientrato dagli Stati Uniti, per un cocktail.
Camillo, per dimenticare l’amore verso una giovane nobildonna modenese, aveva deciso di andare oltreoceano, prima nel Wyoming e poi nella grande mela, dove la cultura dei cocktail era in piena fioritura.
Dopo aver perso la testa per una ragazza del New Jersey, il conte decide di tornare a Firenze e ricomincia a frequentare i locali più esclusivi, come appunto il Casoni.
In Italia, nel frattempo, le 18 erano diventate l’ora del Vermouth, soprattutto quello di Torino, servito nei bicchieri “campanelle”, fresco, liscio o con una spruzzata di seltz; qualche anno dopo viene aggiunto alla ricetta anche un po’ di bitter, dando vita all’americano, buono, ma un po’ troppo leggero per i gusti di Camillo che fa sostituire il seltz con il gin e la scorza di limone con la scorza di arancia, dando così vita al Negroni.

Valori Nutrizionali

  • Energia

  • Grassi totali di cui
    0 g saturi

  • Carboidrati di cui 10.80 g zuccheri

  • Proteine

  • Sale

Sip & Match

Abbinamento perfetto:
Salumi, formaggi stagionati & Negroni

Il carattere amaro e avvolgente del Negroni
si intreccia con la ricchezza di salumi stagionati e la forza di Parmigiano,
Pecorino o formaggi erborinati.
Un incontro di intensità e contrasti che esalta sapidità e aromi,
trasformando l’aperitivo in un momento di pura convivialità.
Abbinamento perfetto:
Salumi, formaggi stagionati & Negroni

Il carattere amaro e avvolgente del Negroni
si intreccia con la ricchezza di salumi stagionati e la forza di Parmigiano,
Pecorino o formaggi erborinati.
Un incontro di intensità e contrasti che esalta sapidità e aromi,
trasformando l’aperitivo in un momento di pura convivialità.

Il nostro Negroni è speciale

Provare per credere

Il gusto oltre il bicchiere

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