Spicy Paloma

Name: Spicy Paloma
Brand: Classy Cocktails
SKU: 007
Price: 8.00 EUR
Availability: InStock

Crafted with

200ml ℮ / ALC. 15.2% VOL.

1 long drink da 200ml

Spicy by nature, Paloma by attitude.

€8,00

RICETTA
Bes Gin 35%, Supasawa Cocktail Mixer (acqua, acido citrico, acido malico, zucchero, sale, acido fosforico, acido tartarico, acido succinico, benzoato di sodio), Two Keys Frozen Paloma Mix (acqua, succo di pompelmo rosa NFC 25%, zucchero, sale, acidificanti: acido citrico E330, acido ascorbico E300, aroma naturale, conservante: sorbato di potassio E202, edulcorante: glicosidi steviolici da stevia E960a, estratto di carota nera), Monin Sciroppo di Lime (zucchero, acqua, acidificante: acido citrico, succo concentrato di lime e limone, aroma naturale, aroma naturale di limone e lime, emulsionanti: gomma arabica, E445, coloranti: E161b, E133. succo di frutta totale: 20%, incluso 12% di succo di lime).

SAPORE
Sour

COME SERVIRLO
Formato individuale. Da servire con un peperoncino

ALLERGENI
Non presenti

“Fresca, speziata, vibrante:
L’anima ibizenca che danza.”

Perché è speciale?

Il nostro Spicy Paloma è una rivisitazione vivace e unica del cocktail più amato in Messico. Bes Gin, soda al pompelmo, lime e un pizzico di piccante creano un drink sorprendente, che stimola il palato a ogni sorso. Effervescente, audace e irresistibile, aspro, certo, ma al contempo dolce a sufficienza, è perfetto per pomeriggi di sole e serate di chiacchiere.
Fresco, ma con bel caratterino piccante, il nostro Spicy Paloma non passa mai inosservato.

La storia del cocktail: il Spicy Paloma

La storia del Paloma è avvolta da mistero, ma di certo le radici sono da ricercare in Messico, patria della- Tequila, dell'agave e di grandi coltivazioni di pompelmi; si ritiene infatti che sia nato nello stato messicano di Jalisco, intorno alla metà del 1900. Sebbene sia attribuito al leggendario bartender Don Javier Delgado Corona del bar La Capilla, guarda caso della città di Tequila, lui stesso smentì di esserne l'inventore. La sua crescente popolarità è legata all'introduzione della soda al pompelmo in Messico, alla diffusione della tequila di qualità, e alla visione del bartender Evan Harrison, che lo ha reso celebre negli Stati Uniti, inserendolo nella sua drink list battezzata «Popular Cocktails of The Rio Grande».
Le origini sono indubbiamente molto confuse, ma ci interessano sempre relativamente perché preferiamo focalizzarci sull’attualità.
Il nostro spicy Paloma, infused with fire, protected by Bes, nasce di recente nell'incantata isola di Ibiza, sostituendo il Gin alla Tequila e aggiungendo un tocco piccante che esalta il contrasto tra agrumi, effervescenza e calore, per trasformare un classico in un cocktail moderno e audace. Frizzante e pieno di carattere, è la scelta perfetta per chi ama osare. Con eleganza.